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Balloboite 810 g
À partir de 79,00 €
Des chocolats aux saveurs délicieuses : ganaches fondantes pures origines, parfumées à la vanille Bourbon, aux infusions de thés, de café ou encore ganaches fruitées composent ce ballotin. Les friands de pralinés seront également heureux de retrouver des pralinés aux noisettes ou aux amandes, jouant sur les textures : croustillant du praliné à l’ancienne ou onctuosité du crémeux noisette, variez les plaisirs !
Le caramel, le gianduja, la pâte d’amande et la liqueur se sont aussi prêtés au jeu de ce coffret.
Des recettes traditionnelles ou plus originales, magnifiées par des ingrédients sélectionnés avec soin : tous les chocolats proposés sont Origine France garantie, décorés à la main dans nos ateliers par les maîtres chocolatiers.
Description
Balloboite de 810 g de chocolats assortis.
Ingrédients :
Amandes, noisettes, sucre, chocolat de couverture noir ou lait ou café (lait, soja), pâte d’amande (sucre, amandes, invertase, conservateur : sorbate de potassium), caramel (lait, noisette), pâte de marrons glacés, pistache, écorces d’oranges confites, lait concentré, beurre de cacao, sésame, biscuit émietté au beurre (farine de blé, sucre, beurre concentré, sucre du lait, protéines de lait, sel, extrait de malt (orge), poudre à lever: E500ii), beurre concentré, crème entière (crème de lait, stabilisant : carraghénanes), crème fraîche, whisky Lagavulin 16 ans d’âge, rhum, cognac, eau de vie de fruits (poire, mirabelle ou framboise), calvados, infusion d’écorce d’orange, chartreuse, genépi, bénédictine (colorant : E150b), gingembre confit, farine de noisette, farine d’épeautre (blé), thé à l’orange sanguine, thé, poudre de citron vert avec écorce, sirop de glucose, nougasec (lactose, sirop de glucose), lactose, dextrose, sorbitol, extrait de vanille, extrait de café, arôme pistache, galanga, fève de tonka en poudre, arôme naturel de géranium, arôme naturel de menthe, émulsifiant : lécithine de soja. Enrobage et décors : couverture de chocolat au lait 38% de cacao ou noir 70% de cacao ou blanc 34% de cacao (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao (Origine : Afrique de l’Ouest, Amérique du Sud, Mexique), lait en poudre, lait écrémé en poudre, matière grasse laitière anhydre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), spécialité à base de beurre de cacao et de framboise (sucre, beurre de cacao, framboise en poudre, émulsifiant : lécithine de soja), amandes, noix, pistache, amande, cranberry, beurre de cacao, grain de café (agent d’enrobage : résine de shellac), colorants (curcumine, riboflavine), matières colorantes (concentré de carthame, citron, spiruline, sucre inverti, maltodextrine, acidifiant : acide citrique), or, orange bio en poudre.
Tous les chocolats peuvent contenir des traces d’autres fruits à coque, de sésame, d’oeuf, lait, gluten et soja.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :
| Énergie (Kj) | Énergie (Kcal) | Matières grasses (g) | Dont acides gras saturés (g) | Glucides (g) | Dont sucres (g) | Protéines (g) | Sel (g) |
| 2135 | 508 | 30 | 14,2 | 48 | 42 | 6,7 | 0,06 |
Informations complémentaires
| Poids | 810 g |
|---|---|
| Poids net | 810 g |
| Mode de livraison* | Retrait Click & Collect : Prix usine, Livraison à domicile ou en point relais |
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